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Vegane Rezepte für die ganze Familie
Ob Smoothie, Nudeln, Burger oder Pudding – mit den veganen Gerichten vom DK Erfolgsautor Jérôme Eckmeier machen Sie sich und Ihre Kinder glücklich. Der sechsfache Familienvater verrät Ihnen in seinem neuen, bisher persönlichsten veganen Kochbuch, welche cleveren Rezepte Sie jeden Tag ganz unkompliziert zubereiten können. Dazu gibt er Tipps und Tricks für eine ausgewogene Küche und ein gesundes Familienleben. Mit einem Vorwort von Prof. Dr. Markus Keller vom Institut für alternative und nachhaltige Ernährung (IFANE).
Einfache und schnelle vegane Rezepte für Kinder und Erwachsene
Das vegane Kochbuch erläutert, wie Sie es unter einen Hut bekommen, vegan zu leben und gleichzeitig die Kinder zu begeistern und satt zu kriegen. Der gelernte Koch Jérôme Eckmeier lebt seit Jahren selbst vegan. Wie lecker die vegane Küche ist, hat er schon mit vielen DK Kochbüchern unter Beweis gestellt – darunter das extrem erfolgreiche Buch „Vegan – tut gut, schmeckt gut!“. In seinem neuen Kochbuch beeindruckt er mit einfallsreichen Familienrezepten. Bei den genialen Rezepten für Kinder ist es ihm besonders wichtig, dass es dem Nachwuchs an nichts fehlt: Das Essen muss voller Nährstoffe sein, schmecken und Spaß machen. Simple Gerichte, die auch am Abend noch im Handumdrehen auf dem Tisch stehen, sind so lecker und abwechslungsreich, dass Jung und Alt sie garantiert mögen!
Vegan kochen für die Familie: Das erwartet Sie im veganen Kochbuch
• Vorwort von Prof. Dr. Markus Keller vom Institut für alternative und nachhaltige Ernährung (IFANE):
Der Ernährungsspezialist Prof. Dr. Markus Keller erklärt, wie sich vegane Ernährung für Kinder gesund und gut umsetzen lässt.
• Tolle Einleitung mit allerhand Wissenswertem:
Vegane Ernährung bei Kindern, Nährstoffe und Vitamine, Zutaten und Ersatzzutaten, Tipps für alle Altersklassen, gängige Mythen und was wirklich dahintersteckt.
• Vegane Rezepte, die auch Ihre Kinder lieben werden:
Frühstück & Brunch, Snacks für zwischendurch, Suppen & Eintöpfe, Burger, Sandwiches & Wraps, Nudeln, Reis, Curry & Co., Salate & Beilagen, Süßes & Desserts.
✓ Vegan kochen für die ganze Familie – mit Jérôme Eckmeiers veganem Kochbuch ganz easy möglich. Probieren Sie es am besten direkt selbst aus!
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